Bưởi da xanh An Lão

Một trái bưởi da xanh được đánh giá là ngon, chất lượng cần đáp ứng đủ những yếu tố dưới đây và nó có thể làm vừa lòng thực khách: Vỏ bưởi mịn mỏng, cùi mỏng ít, dễ bóc vỏ, màu vỏ ửng vàng và hơi xanh. Khi bổ trái bưởi ra bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, thoang thoảng. Phần thịt và múi bưởi phải căng mọng nước, không hạt hay ít hạt. Khi ăn, thịt bưởi giòn không nát, không có vị chua, ngọt đậm đà.

Tuy vậy, phụ thuộc vào nhiều điều kiện nuôi trồng khác nhau, cây không được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng, quy trình chăm sóc không đúng kỹ thuật, cũng như nguồn giống lai tạo…nên nếu quý khách chưa nắm vững kinh nghiệm chọn bưởi da xanh đạt chuẩn thì sẽ rất dễ chọn lầm những trái bưởi không đạt chất lượng để làm quà tặng người thân hay để trưng bày.

Dự án trồng bưởi da xanh thuộc Chương trình Mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới, được triển khai từ cuối năm 2016 trên địa bàn xã An Hòa, An Tân. Dự án có quy mô 2 ha với 3 hộ tham gia. Tổng kinh phí thực hiện 60 triệu đồng, được nhà nước hỗ trợ 100% kinh phí.