Thịt heo đen An Lão Vi Viên

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thịt heo nhập khẩu như thịt heo úc, thịt heo mỹ. Tuy nhiên thịt heo An Lão vẫn được nhiều người lựa chọn làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon. Với thịt heo tươi An Lão thì thịt có độ ngọt, khi ăn miếng thịt bò sẽ cảm nhận được mùi vị tự nhiên của miếng thịt heo ta. Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thịt heo An Lão nguyên chất, khi ăn thì miếng thịt mềm, không quá bị mềm bở như những loại thịt heo đông lạnh nhập khẩu. Với heo An Lão được ăn thức ăn chủ yếu là đồ ăn gia đình, cây lá tự nhiên vì thế mà thịt heo ta tươi luôn có hương vị thơm ngon tự nhiên khác biệt hẳn so với những loại thịt heo được nuôi theo hình thức chăn nuôi công nghiệp. Với những mô hình chăn nuôi heo công nghiệp thì chất lượng của thịt heo sẽ thường có hàm lượng mỡ cao, lượng cholesterol cao, khi ăn dễ ngán và dễ béo phì.

Với hình thức chăn nuôi thả, heo ta có sức khỏe tốt, sức đề kháng tốt, ít bị mầm bệnh, vì thế thịt heo ta tươi là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm người Việt.